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La Ferronnière
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Geburtstags - Menü „15 Jahre“
68 €

Gänseleber und Hummer „2004“
- Terrine mit Zucchini, kleinem Erdbeersalat,
Gurken und Melonenkügelchen

25.50€

Rotbarbe  „2009“
Bauernragoût, Roquettesalat,
Orangenparfum und Pfeffer
19.75

Kalbsbries „2011“
- Streusel, Spargel, Morcheln und kleine Erbsen
25.25

Milchlamm der Schäferei Acremont „2013“
Mangold und Erdnüsse, Minze-Koreander-Emulsion,
Backapfel mit Innereien
32.50 €
oder
Bretonischer Seehecht „Péché à la ligne – 2012“
Paëlla-Art, kandierte Minitomaten 
28.50 €

Käseauswahl (supl 5€)
oder
Drei Mal Süßes
15 €

 

Kinderkarte - bis 12 Jahre.
3-Gänge Lunch, während der Woche, nicht an Feiertagen: 25 Euros.

3-Gänge Prestige-Lunch: 40 Euros
Falls Sie einen schnellen Service wünschen, teilen Sie es uns bitte bei Ihrer Bestellung mit.

Kinder-Menü

Relais du Silence
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