Reservering
La Ferronnière
Online reserveren
Aankomstdatum
Vertrekdatum
Cadeaubon
U bevindt zich hier : Het Streek- en Traditie menu
A- A+

 

 

Het Streek & Traditie menu

 


 
3 gangen : 36 EUR : voorgerecht - hoofdgerecht - Dessert (Of kaas 5EUR)
Of 5 gangen : 55 Euro

 

Truite Fario & Saumon
En roulade à l’ail des ourses,
sauce fromage blanc aux fines herbes
19.75 €
 
Asperges & Oeuf de ferme
juste poêler, poitrine de porc et œuf poché,
sel de Maldon à l’ail des ourses.
16.50

Poulet fermier
Mijotée de morilles et asperges,
pommes grenailles au gros sel.
22.75€
* * * * * *
Gougères de Munster
petite salade amère.
10 €
Ou
Gaufre de Liège
aux fraises, sorbet au lait battu.
10.00 €


 

 

Kindermenu

 

 

Onze traditie gerechten (niet op zaterdagavond en drukke dagen)
 

Uit onze rookoven : Duo van Ardeense - en everzwijnham met saladegarnituur 

17.50

Gerookte zalm met aardappel blinis

 18.50

   

 

 
   

 

 

 Snoek quenelletjes met rivierkreeften coulis en groenten julienne    15.50

 

 

 

 

   
   
   

 

 

 



    










   

 

Relais du Silence
FR EN DE