Charme hotel Bouillon Ardennen Belgie - La Ferronniere - Gulden Boek

Gasten-Boek 2006/2009

14 février 2013
Het is een erg mooi gebouw dat een gezellige sfeer uitstraalt. Prachtige ligging. Zeer vriendelijk onthaal en bediening. Proper. Het eten is verzorgd en lekker. Goede wijnen aan normale prijzen. Het ontbijt is zeer uitgebreid en zeer lekker. (De croissants en broodjes iets minder, het andere brood was wel heel lekker).

22 février 2013
Staffs are so kind and friendly. We had dinner and breakfast at there, both meals were so nice. I can recommend to have meals at there strongly.
They have a spa. We enjoyed very very much. We want to go back there someday.

1er avril 2013
Es fällt nicht leicht, dem Hotel La Ferronniere mit Worten oder gar Schulnoten gerecht zu werden. Das Haus scheint eher als Feinschmecker- Lokal mit angegliederter übernachtungsmöglichkeit konzipiert zu sein. So kommt der Gast, der in erster Linie des Essens wegen das La Ferronniere bucht wahrscheinlich zu einer besseren Bewertung als wir, die hauptsächlich dort übernachten wollten, das Restaurant allerdings auch ausprobiert haben. Die positiven Aspekte beschränken sich daher auf's Kulinarische: Das Frühstück ist wirklich excellent. Vielfältiges Obst, wunderbare hausgemachte Backwaren einschl. Mehrerer Sorten Kuchen und Früchtebrot. Ausgezeichnet: Lachs, Schinken, Pasteten, verschiedene Käse. Zahllose offenbar ebenfalls hausgemachte Marmeladen. Eingenommen wird das Frühstück in den opulent ausgestatteten Speiseräumen (goldfarbene Tapeten, unzählige Orchideen, verschwenderisch bis auf den Boden reichende Tischdecken) am brennenden Kamin. Diese Räume verwandeln sich zum Abend in einen gastronomischen Tempel. Die Menüs sind ausgezeichnet (darüber, dass auch Froschschenkel zum Programm gehören, muss das deutsche Umweltschützer-Herz großzügig hinwegsehen), ihren Preis wert und - zumindest, wenn man sich für eine Variante mit 5 oder mehr Gängen entscheidet, auch ausreichend. Dass man dafür ungefähr 3 - 4 Stunden Zeit einplanen muss und nicht 'mal eben "im Vorbeigehen" essen kann, empfinde ich nicht als Nachteil. Allerdings wirkte manches (Z. B. der Käsegang) etwas abgezählt und die Menufolge wurde M. E. etwas lieblos "abgespult", so dass für mich keine wirklich entspannte Armosphäre aufkam.

13 avril 2013
Gentillesse et accueil gastronomie spa nickel tranquillité confort c'était super à tout point de vue,ne changez rien!

8 avril 2013
La gentillesse du personnel , le restaurant pour sa décor et surtout pour sa cuisine fine raffinée et envoûtante pour la bouche et les yeux. l'espace bien être luxueux propre et apaisant .la situation géo idéale pour le tourisme dans la région .

3 avril 2012
The staff were polite and the room was clean and nice. Friendly dog who enjoys a good pet made me smile.

10 avril 2012
Hotel très accueillant, on se sent en famille dans un cadre très agréable, personnel très attentionné. Propre et joli On a apprécie le petit déjeuner, ses confitures, pains et d'autres, "fait maison".

28 avril 2012
Hotel de charme, décoration et cadre très soignés, bien situé sur les hauteurs et offrant une belle vue sur le chateau.

A hotel of charm in a delightful setting, with views overlooking the town and castle, run by a couple who combine professionalism and friendliness. Good quality, copious breakfast. Restaurant ideal for a special occasion. We shall return.

23 août 2011
Week-end anniversaire de fiancaille. Surpise pour madame en réservant une suite. Madame est immédiatement sous le charme ! Endroit charmant, calme, romantique à souhait. Adresse à retenir.

19 juillet 2011 (France)
Le charme de cette demeure décorée avec un goût exquis, mélange de romantisme et de modernité.L'accueil discret et chaleureux, l'annexe superbe, mélange de matériaux nobles et de textures contemporaines,un spa trés beau qui nous donne envie de revenir dans cet hôtel pour une escapade romantique et délassante.Quant à la restauration, mélange savant de produits du terroir et de saveurs Thai, cuisine inventive, petit déjeuner superbe avec confitures et pains faits "maison".L'impression d'être chez soi et de s'y sentir bien.Un grand moment de bonheur partagé avec nos enfants qui nous ont dit adorer cet endroit.

15 septembre 2010
Beautiful house! We had a great room with a large balcony and excellent view, lovely garden. We had dinner in the hotel restaurant: good, gourmet French food. Also I loved their dog.

Van 7 tot en met 9 november verbleven in La Ferronnière. Dit wordt ons vast hotelletje voor de rest van ons leven!! Fijn eten, stijlvolle bediening, een pracht van een wijnkaart!!!! Romantische kamer, prachtige badkamer, intieme kleine eetzaal MET open haard die nu wel bleef branden. Eigenaar en echtgenote zijn aimabele mensen, nooit verlegen voor een babbeltje. Eén goeie raad: wil je wat van wijn opsteken, spreek het woord 'wijn' uit in de buurt van eigenaar Wim. Hij is dan niet meer te stoppen.

21/10/2009
Hotel de charme adapte aussi bien aux couples, amis que des familles meme avec de jeunes enfants. Nous avons apprecie la gentillesse du personnel, le charme desuet de cet hotel qui n'a pas plus de 7 chambres. Au niveau gastronomique, nous avons ete epoustoufle par l'orignialite des plats et le melange des saveurs. A recommander absolument!

13/09/2009
Un hotel et un restaurant qui font honneur à la gastronomie. Nous ne pouvons pas comprendre pourquoi cet établissement n'affiche pas 4****

30/08/2009
Ottimo albergo con attenzione all'ospite ed al suo comfort. Colazione fantastica!!!!!

10/08/2009
Prachtige ligging, in de hoogte, met zicht op Bouillon. Zeer nette kamer, prachtige badkamer, uitgebreid ontbijt, zeer vriendelijk onthaald. Een aanrader.

30/07/2009
Het personeel was heel vriendelijk, de kamers zeer gezellig alsook het restaurant, waar je heel lekker kan eten.

26/07/2009
Wat een gezellig familiehotel! De kamer is ruim, het bad is erg lekker en de dubbele wastafel is ideaal. Het personeel heeft interesse in de gasten, het ontbijt is ruim gevarieerd met heerlijke zelfgemaakte confituren en cakes. Het uitzicht op de burcht is prachtig en het is heerlijk vertoeven op het terras. Een erg lieve hond, die eigenlijk bij de gasten wordt weggehouden, maar omdat wij een soortgelijke hond hebben en de kinderen deze toch wel een beetje mistten na 3 weken rondtouren, mochten zij veel met hem spelen. De eigenaar spreekt Nederlands. Het was jammer dat er geen lift is, maar ons grote probleem daarmee werd opgelost; de electrische koelbox mocht bij de receptie staan!

22/07/2009
Zeer vriendelijke en persoonlijke service in een prachtig ingericht hotel met een fantastische gastronomische keuken en een prima wijnkaart die zonder opdringerigheid wordt toegelicht.De wireless Internet service bleek niet voldoende om onze laptops te bedienen.

5/07/2009
Die schöne Einrichtung des Hotels und das mit viel Sorgfalt zubereitete Frühstück mit vielen Spezialitäten des Hauses.
Ruhige Lage oberhalb der zu Fuß leicht erreichbaren Stadt Bouillon.Spätes Kommen kann Probleme mit sich bringen.
Klären Sie vorher, ob der Tag der Ankunft der freie Tag des Hotels ist; dann keine Restaurantöffnung.

13/06/2009
Het oude huis straalt een rustieke charme uit. Het gastronomische restaurant is uitstekend.
De wijnkaart is aan de dure kant.

9/06/2009
Ontvangst - eten - spontaniteit - zeer mooie badkamer - stil verblijf -wijnkeuzes

27/09/2008
Héél gezellig, prachtig ingericht en sympathiek hotel.Vriendelijke eigenaars en personeel. Goed gelegen, mooi uitzicht vanuit de kamer. Privé parking is een pluspunt.

07/12/2006
Visite ce jour grâce à Resto.be beau cadre, malgré la pluie vraiment un resto gastronomique - beau choix de plats et de menus qualité et présentation impeccable - service de même - que nous sommes gâtés en Belgique... un restaurant à recommander 'vraiment' !!

Dolf (Bevel) 01/05/2006
Gedurende twee nachten en drie dagen werden wij verwend als een koning en een koningin. Prachtig ingerichte kamers, zeer knus restaurantgedeelte, lekkere creaties van de chef op de tafel, wijn om U tegen te zeggen. En het salon voor de afzakkertjes mag er ook wezen. Ik kan nog vermelden dat de keuze aan whisky's doordacht is. De vriendelijkheid van de patron, zijn echtgenote en de hond (Ayrton) was hartverwarmend. De jonge ober stuntelde soms ongewild maar dat kwam charmant over. Rudi en Mieke

Magali (Arlon) 07/08/2006
Bonjour, J'ai eu la chance de gagner un concours via resto.be et j'ai pu découvrir un super restaurant de grande qualité. Nous avons été très bien reçu, le personnel est très sympatique et très compétant. Le cadre est très romantique et je vous conseille d'essayer.

Mulot Marie Paule ( Diegem )26/07/2006
Cadre superbe - service impeccable un vrai plaisir à partager avec les propriétaires qui sont présents a tous moment durant le repas- félicitations rien a redire.

Marc (27 - Bruxelles) 18/09/2006
Repas qui vaut vraiment le détour car excellents produits cuisinés de manière inventive. Le service est très bien et la carte des vins ravira les connaisseurs. Un des meilleurs restaurants dans le sud de la Belgique. A tester sans attendre.

Brigitte (45) 01/10/2006
Quelle bonne adresse que ce super hôtel/restaurant, découvert grâce au concours resto.be. Vu la distance, nous avons logé sur place après notre repas. Rien que des compliments : l'accueil, le service : courtois, professionnel et très sympathique, la présentation des plats, leur contenu, la chambre, le petit déjeuner... tout était parfait ! Et le tout dans un site superbe, dans les hauteurs de Bouillon... avec vue imprenable sur la ville et son château. Allez-y, vous passerez de très bons moments !

Charme hotel - Gastronomisch restaurant op de hoogtes van Bouillon

Gasten-Boek 2006/2009