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La Ferronnière
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Vaderdag menu ( Voor alle vaders bieden wij het aperitief aan )
45 euros en 65 euros met aangeapstewijn.

Tartare de veau
chou fleur et asperges vertes
ou

 

Mijotée d’asperges, homard et légumineuse.

 

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Cappuccino d’asperges et morilles
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En trois préparations, l’agneau de la Bergerie d’Acremont

 

Ou

 

Turbot grillé sur l’arête, jeunes poireaux et rhubarbe, gnocchis à l’estragon.

 

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Gougère de Munster au cumin et sa petite salade amer aux poires

 

Ou

 

Macaron de fraises à la crème de bourgeons de sapin

 

Relais du Silence
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